:: Lac-Hús Kft ::

Bemutatkozás

Nagykereskedelem

Kiskereskedelem

Bérvágás

Üzleteink

Minoségpolitika

Partnereink

Kapcsolat

Dokumentumok

Tisztelt Látogató!

Orosz László vagyok, a hajdúnánási LAC- HÚS Kft. ügyvezető igazgatója és tulajdonosa. Kérem engedje meg, hogy bemutassam Önnek társaságunkat.

A cég elődje 1997-ig az általam, mint egyéni vállalkozó által működtetett kis vágóhíd volt, amely 1999. január 1-tol társasággá alakult. Ez a társaság hivatalosan is jogutódja a korábbi vállalkozásnak. A megnövekedett piaci igények, a fokozódó minoségi elvárások és a piaci verseny kiszélesedése szükségessé tette az üzem folyamatos modernizációját és bővítését. Ennek a folyamatnak az eredményeként született meg a jelenlegi üzem, amely immár 10 000 m2-en fekszik, s amibol 3 000 m2-es területet foglalnak el az üzemi épületek. A korszerusítés a teljes technológiára, valamint a szociális és a kiszolgáló épületekre is kiterjedt, így elmondható, hogy a korábbi kisvágóhídból egy korszerű, mind a hazai, mind pedig az EU-s normáknak megfelelo középüzem jött létre.

Az üzem kapacitása jelenleg a következő:

marha vágás esetén:	100 darab/nap
sertés vágás esetén:	500 darab/nap
bárány vágás esetén:	1000 darab/nap
birka vágás esetén:	100 darab/nap
strucc vágás esetén:	100 darab/nap
ló vágás esetén:	60 darab/nap

A húsbontási lehetőség megteremtése módot ad termékszortimentünk bővítésére, illetve jelentősen növeli az üzem rugalmasságát. A bontó lehetőséget biztosít egyedi csomagolású darabolt hús- és kartonos áru előállítására is. A korszerűsített üzemben a személyi felelősség növelése, a tudatos cselekvés elmélyítése, valamint az élelmiszer biztonság növelése érdekében vezették be a HACCP-rendszert. Ennek működtetésével, még inkább biztosított a partnerek kitűnő minőségű és biztonságos termékekkel történő ellátása.

Az üzem vezetése leegyszerűsített: a teljes vezetői irányítást az Ügyvezető Igazgató látja el, a termelés irányítását a Termelési Vezető biztosítja. A minőségért és a termékbiztonsági előírások betartásáért a munkaterületen kijelölt dolgozók a felelősek. Az üzem természetesen rendelkezik a partnerek kiszolgálásához nélkülözhetetlen logisztikai háttérrel: megfelelő hűtő-tároló kapacitással, valamint saját szállítóparkkal, mind az élőállatok, mind a hústermékek vonatkozásában. Gépjárműveink rendelkeznek a szükséges ÁNTSZ engedélyekkel!